26/December/2008 信楽茶屋 激辛味噌ラーメン [ラーメン]
スイーツを堪能した後は、ラーメンを
鶴見の信楽茶屋へ。
こんな寒い日は辛いもんがいいっす。ってことで辛味噌、激辛味噌、超辛味噌とありますが・・・・
とりあえず激辛味噌を。お店の人に聞いたところこれなら普通に辛いもの好きには辛すぎるってことはないようで。
ドーン。 具はシンプル。チャーシューと海苔とメンマとネギ。
まずはスープを。 う、辛い・・・ でも赤いところだけ飲んじゃったし。 よくかき混ぜてから味噌スープと一緒だと、ちょうど美味しい辛さになりました。
麺はすごい細くて、しゃっきりしていてとってもGOOD。 スープで体を温めつつ。
チャーシューは丸い形。周りが脂身だったけど、コテコテ感はなく、ラフテーを食べているようなさっぱりとしてました。
とにかく、スープを飲み飲み、ちょっと辛いかなぁってところがやめられない止まらない~~
次回は是非、超辛味噌に挑戦したいっす。
鶴見の信楽茶屋へ。
こんな寒い日は辛いもんがいいっす。ってことで辛味噌、激辛味噌、超辛味噌とありますが・・・・
とりあえず激辛味噌を。お店の人に聞いたところこれなら普通に辛いもの好きには辛すぎるってことはないようで。
ドーン。 具はシンプル。チャーシューと海苔とメンマとネギ。
まずはスープを。 う、辛い・・・ でも赤いところだけ飲んじゃったし。 よくかき混ぜてから味噌スープと一緒だと、ちょうど美味しい辛さになりました。
麺はすごい細くて、しゃっきりしていてとってもGOOD。 スープで体を温めつつ。
チャーシューは丸い形。周りが脂身だったけど、コテコテ感はなく、ラフテーを食べているようなさっぱりとしてました。
とにかく、スープを飲み飲み、ちょっと辛いかなぁってところがやめられない止まらない~~
次回は是非、超辛味噌に挑戦したいっす。
タグ:鶴見 ラーメン
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