14/January/2012 le bilboquet ランチ

今日のランチは赤坂にあるビルボケにて

ワンプレートランチを発注。

この中でローストポークか豚肉のタルトを選びますが、どっちもよくわからな～い。ので、豚肉のタルトをチョイス。
出てきたものを見てもよくわからな～いので、消去法とするとトマトのスライスがのってるのがタルトみたい。
これがハーブが効いているしその中にもソーセージの風味がバッチリで旨いざんすよ。生地のパイっぽいのも食感バッチリだし。

で、もう一つのカットものはキッシュでしょ。チーズが入っているような気がします。これがコクをかもしだす～。

テリーヌはランチではもったいないくらい。ワイン、ワインをおくれ～・・・となってしまう。

サラダも人参の千切りがポイントアップ。にんじんってバルサミコとオリーブオイルかけるだけで、すんごい美味しくなるんです。（今は無関係）

これにドリンクがついて、お店はフランスのラジオが流れで1000円はお得かと。
女子が喜びそうなかんじ。

さすが東京だよな・・・

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