13/August/2013 ビストロけいすけ ランチ

今日は銀座方面に出かけたので、近くに何か良さそうな店がないかを食べログでチェック。目にとまったのがビストロけいすけ。今日はここでランチ

ラーメンとフレンチがコラボしているそうで。ランチはコースメニューもありますが、あたくしにゃぁ、ちょいと・・・1500円のヌードルセットにします。
4種類ほどあるヌードルセットはどれも気になるものばかりですが、一番心を惹かれたのは、ふぐの卵巣と鮮魚のポワレ九条葱のカルボナーラ。1500円でふぐですか！　心躍ります。

セットなので、サラダとパンが先に出てきました。
サラダはいい具合にビネガーとオイルと塩で混ぜ合わさってます。これは中々いけています。

でもって、メイン。真鯛って言ってたかな?　フグはどこと思ったら、両端にちょこんとある、たらこのようなものがフグ（の卵巣）とのことです。　
魚は皮がカリカリに焼いてあって、ちょうどいい塩味。ビストロっちゅうだけあります。いい感じ。
ラーメン、おっと、ヌードルに取りかかると、パスタのようにフォークで食べるからか、ラーメンというより、パスタ。カルボナーラのソースもちぢれ麺にうまく絡み合います。ソースの味も旨い。
フグはというと、たらこ??と区別はつきません。（フグって2回くらいしか食べたことないし～）
まぁ、フグなんでしょう。全体的にはラーメン、おっと、ヌードルがフレンチにうまく形を変えて成功しました。ってところです。味も旨い。

ただし、パンだけはいただけない。フランスパンをカットしたものですが、明らかに、古びたパンの味。しかも、器に敷いた紙も使いまわしっぽい。
せっかく美味しいメインなのに、これだけでマイナスポイントがドーンとなってしまいました。どーせなら、パン出さなきゃいんじゃない?
なんか、もったいない。

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