27/December/2014 RIGHTEOUS! ランチ

今日のランチは横浜ベイクォター4FのRIGHTEOUS!ライチャスにて
サンドイッチのお店ですが中味が洋中と面白そうです。
お店の外に出ていたメニューを見てたら中華っぽい具が気になってそれにしようと思いお店に入ったら、他にも気になるメニューが。天使エビのグラタンサンド!　これにします。
サラダセットにして1080円。

エビのお頭付きです。フランスパンをくりぬいた中にはもちろんエビ、そしてパスタが入ってました。しっかりとグリルしてあり、アツアツでパンの香ばしさもあり美味しいです。チーズのトロリ感とグラタンで贅沢気分に浸れます。
パンのふた側にはバジルとトマトのサンドになっていて、これまた香ばしくてウマイ。
ただのサンドイッチとは侮れません。
サラダは葉っぱ以外が野菜チップだったのがすこし残念。鮮度維持を考えてのことでしょうか。せっかくサンドイッチがここまで凝っているので、サラダも手作り感があるとうれしいです。

他にもそそられるメニューがあり、お手軽で混んでなかったのでまた機会があれば別のメニューを試したいです。

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