25/June/2016 紅蠍

今日のランチは虎ノ門ヒルズ近くにある紅蠍にて
お店の呼び名は英語になってred scorpionのようです。店名だけでお店の人が怖そうなイメージを勝手に作り上げて入店。
物腰柔らかに「いらっしゃませ」。おぉ・・・一安心。

お店の名物である担々麺を注文。辛さと麺の量が選べます。そしてご飯も付きます。（私はパスしましたが）
お店のBGMは洋楽。リアナがかかってました。（他はヒット曲というくらいしか分かりません。）

まずはこのようなものが提供され、一瞬、自分の分かどうか悩みましたが、カウンターに貼ってある食べ方指南を見ると、どうやらついているようです。
モヤシと肉みそを混ぜ混ぜして、半分くらいは担々麺と混ぜると美味しいそうです。
こういうのあると嬉しいですね。

メインがドーン。器がでかい。イタリアンのパスタ皿のようにオサレです。盛り付けもそんなかんじ。そうそう、お願いしたのは並盛、1辛（おすすめと書いてあったので）。早速混ぜ混ぜしながら食べると、結構辛さのパンチ効いてます。麺は太麺でやっぱりパスタのような感じかなぁ。美味しいです。担々麺という割にはモヤシの方で肉みそがあるからか、メインには肉片があります。脂身がかなりある部分をエイヤと食べたら、これまたビックリ。ポタージュスープのように甘味があってまろやかで肉のくさみがなく、メチャ旨い!!　これはかなりの衝撃でした。
この肉の甘さにずーっと浸っていたいくらい。
モヤシと肉みそを混ぜ混ぜしながらもまたオツなもんです。

辛さは唐辛子の辛さがメインかなぁ、と思ってましたが、食べ終わると花椒のビリビリもきました。
店名やお店の客層よりなんだかアーバン（いつの時代??）なかんじのオサレ担々麺でした。
これはまた食べたいです。2辛挑戦で。

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