20/January/2018 茶房 野の花 ランチ

この日のランチは銀座松屋裏にある茶房野の花にて
お店の1Fはお花屋さん、奥から廻って2Fへ上がるとギャラリーも併設されています。
古民家風のたたずまい。

お食事メニューは2種類あり、塩こうじの煮物がついたセットにしました。

まさにベジタリアン。雑穀入りおにぎり、漬物、お味噌汁、おひたしひたし、塩こうじの煮物の中身は椎茸、ニンジン、こんにゃく、大根、がんもどき。
煮物は椎茸の出汁が塩こうじと混ざり合い、他の具材にいい感じで染み込んでます。
汁だけ飲んでも美味しい。
お味噌汁は魚介風の味を感じました。味噌がこれまた旨いです。手作り味噌なのでしょうか?
全てが自然で優しいお味です。
1270円は少し高めのような気もしますが、質の高いご飯をいただけるのでまぁ納得です。

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