2/May/2016 6th by oriental hotel パンケーキ

今日のランチは有楽町にある6th by oriental hotelのパンケーキ
キュレーションマガジンで見たなんかすごそうなパンケーキ。やっと食べれる日がやってきました。ちなみに、ホテルとなっていますが、ホテルではなく、レストランとカフェです。
オサレな店構えで客がイケてますな感じで食事しています。ちょっと苦手な雰囲気ですが、旨いパンケーキの為なら致し方ない。

とっとと、パンケーキ（オプションつけず）とアイスコーヒーを頼み、待つことしばし。

どーんときました。2枚。こんがりと焼けたパンケーキです。バターを2枚にまんべんなく染み込ませます。メープルシロップも付いてます。
早速一口。お。きめの細かい生地で、粉っぽさが全くありません。そして卵とミルクの風味がすごい。粉っぽさがないのに質感がしっかり。おおおぉーーー。旨い。
バターの塩気でしょうか、旨さを倍増にしてます。
一枚目はこのままで食べ、二枚目にメープルシロップをかける。
むむ・・・メープルシロップ要らないです。せっかくのパンケーキの味とメープルシロップの美味しさが上手く合いません。ということで、パンケーキwithバターが一番おいしい。

2枚で1200円ですから、原材料は厳選されていると信じます。
久々のヒット。

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